И как вариан - постные манты с тыквой.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Тесто:

• Вода кипяченая, теплая______0,2л.
• соль ______1/4 ч.л.
• мука ______ 350гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Муку просеять в большую миску. Соль размешать с водой и вливать порциями в муку, тщательно вымешивая вилкой каждую порцию воды. Затем все вымешать как следует руками. Тесто положить в полиэтиленовый пакет, пусть отлежится. 

Фарш:

• Тыква - 300гр
• лук репчатый - 1 большая луковица
• соль по вкусу
• перец - по вкусу
• сухая специя - грибной или говяжий бульон.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Тыкву режем кубиками, так же режем лук, добавляем специи, перемешиваем.

Лепим манты обычным способом. Варим 30 минут в мантоварке или пароварке.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!