Сырные палочки

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Яйцо - 2 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 2 ч.л.
• Кефир - 1 стакан
• Мука
• Сыр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Разбить яйца. Добавить соль, сахар, кефер - все хорошенько взбить. Просеять муку что бы получилось тесто. Дать тесту настояться пол часа, что бы все ингредиенты смешались. 

Достать тесто, раскатать большой блин приблизительно в сантимер толщиной, разрезать пополам, затем каждую половинку на полоски толщиной где-то по 2 см.

Расколить сковороду, налить по больше масла, и обжарить все полосочки до хркстящей корочки. 

Получатся воздушные сырные палочки. Очень вкусные.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!