ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука ______400гр
- молоко _____ 0.5 литра
- вода - кипяток ____0,5 литра
- сода пищевая _____1/4 чайной ложки
- уксус погасить соду
- яйца ______ 3 шт.
- сахар ______ 2-3 ст. л.
- соль _______ щепоть
- масло растительное _____ 4 ложки
- масло сливочное (если есть)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Закипятить чайник воды.
В молоко комнатной температуры высыпать муку и хорошенько венчиком вмешать муку добавить сахар, соль и развести кипяченой очень горячей водой, взбить венчиком, или вилкой. Отдельно взбить три яйца, влить в блинную массу, взбить венчиком, соду погасить в ложке уксусом добавить в общую массу, добавить 2-3 ст. ложки масла растительного. Перемещать, оставить минут на 20-30. Сковороду сильно прокалить, (если у вас чугунная) дать немного остыть, налить ложку растительного масла и печь блины. Готовые блинчики выкладывать на тарелку и смазывать каждый сливочным маслом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий