Манты с джусаем, дунганское блюдо. Вообще дунгане очень уважают джусай и приравнивают его к мясу. Так что в наших мантах мяса не будет. Но нужно отметить, что если вы добавите курдючный бараний жир, это будет очень вкусно. Не менее вкусно будет с добавлением любого мяса.
