Не плохой завтрак - лаваш с начинкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• Готовый лаваш - можно один лист.
• шпинат - 300гр или два больших пучка
• сыр - любой, можно адыгейский, можно плавленый любой, типа " Дружба"
• яйцо - 1 шт
• молоко - 50мл.
• масло сливочное - 10-20гр  и растительное - 5 ст. ложек.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 

Шпинат промыть, порезать на не большие кусочки и прогреть на сковороде в сливочном масле 2-3 минуты.

Сыр натереть на крупной терке .

Расстелить лаваш, разложить шпинат, сверху посыпать сыр, посолить.

Завернуть лаваш рулетом. Разрезать на порционные куски. 

Взбить яйцо с молоком, как для омлета, Обмакивать в яично-молочную смесь о обжаривать на сковороде в растительном масле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!