Запеканка постная с рыбной консервой.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

Количество на 4-5 порций 

• Рис - 1/2 стакан.
• морковь - 1шт.
• лук - 1шт
• консерва рыбная. - скумбрия или сельдь, можно тунец. Любая, какая есть в масле.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Отварить рис. Морковь и лук обжарить на растительном масле. Смешать с рисом. Рыбу размять на не большие кусочки, выложить на дно формы. Предварительно налить 1-2 ложки растительного масла. Сверху выложить рис. Смазать все постным майонезом. Поставить в духовку на 20 минут. При температуре 180градусов. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!